후쿠오카에 모츠나베가 유명하다고 합니다.
늘상 불에다 구워먹기만 하던 곱창인데, 이걸 전골요리로도 이용하는 군요.
처음 알았지뭐에요.
하카타 역에서 길을 따라 걷다보면 이렇게 생긴 간판을 발견하실 수 있습니다.
오오이시 모츠나베라니.
'맛있는 곱창전골' 이라는 거죠..?
얼마나 맛있길래 가게 이름을 맛있는 이라고 지었는지..
제가 한 번 확인해 보겠습니다.
전골 요리를 전문으로 하는 식당 답게
자리마다 전기렌지가 1구 씩 있습니다.
한국은 이런 곳에도 부탄 가스 버너가 놓여 있는 곳이 대부분인데요,
저는 인덕션 보다는 가스 버너가 더 좋아요.
어쩐지 불이 더 쏀 느낌이랄까요?
한국어 메뉴를 가져다 달라고 이야기 하면 됩니다.
우리말로 친절하게 적혀있는 메뉴판입니다.
여기는 음료 메뉴입니다.
일행은 역시나 맥주를 주문하고,
저는 또 콜라로 연명합니다.
닭껍질이었나 .. 뭐 그런것입니다.
살짝 차가운 느낌에 쫄깃쫄깃한 식감이 아주 좋았습니다.
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